Választott hozzávaló: Pirospaprika

Medvehagymás paraszt rakott krumpli

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.

Tovább

Fusilli kolbászos lecsóval

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ez az étel az olasz-magyar barátság jegyében jött létre. A lecsó egyébként a télre eltett lecsó egyik utolsó darabja.

Tovább

Paradicsomos krumpli

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egyszerű főzelék, melyet nyáron frissen szedett paradicsommal, télen pedig sűrített paradicsommal készítek.

Tovább

Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.

Tovább

Tojásos cukkinipörkölt

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy nagyon egyszerű étel, melyet nyáron a saját termésű cukkiniből szívesen készítek.

Tovább

Vörösboros gombapaprikás medvehagymával és nokedlivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A piacon találtam nagyon olcsó csiperkét, vettem fél kilót, s egy finom paprikást dobtam össze.

Tovább

Tavaszi zöldségleves medvehagymával és kolbásszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Az idő már a tavaszt jelzi, ideje egy finom tavaszi levest főzni.

Tovább

Sprotnis-mozzarellás pizza

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Imádom az olasz ételeket, ezen belül egy nagy kedvenc a pizza. Sokféleképp variálom. Ezúttal egy halas változatot készítettem.

Tovább

Resztelt csirkemáj petrezselymes krumplival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Olcsó, gyorsan elkészül, és finom. A burgonyát héjában megfőzöm, majd felvágom, sózom, borsozom.

Tovább

Tejfölös rakott kelkáposzta a sütőből

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem a rakott ételeket, finomak, s viszonylag egyszerű az elkészítésük. A munka zömét a sütő végzi.

Tovább

Halászlé pontyból és harcsából

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A halászlé ezúttal pontyból, harcsából és belsőségből készült.

Tovább

Marhahúsleves metélttésztával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy finom leves, nem csak ünnepekre és vasárnapokra.

Tovább