Választott hozzávaló: Petrezselyem

Vörösboros gulyásleves chilivel és nokedlivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy gazdag leves, igazi Hungaricum: Echte ungarische Gulaschsuppe. A fazékba teszek kevés olajat, ezen megpirítom a szalonnát, majd az apróra ...

Tovább

Csirkefarhát- és gombapörkölt pennével

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A csirkefarhátat sokan lenézik, kutyakajának, vagy a szegények ételének vélik, pedig fejedelmi lakoma készíthető belőle.

Tovább

Fehérboros tavaszi zöldségleves sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Hogy ne unjam meg a Tavaszi zöldséglevest, ezúttal kockára vágott sült sonkát és reszelt sajtot szórtam rá.

Tovább

Marhahúsleves zöldségesen cérnametélttel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Apám sok borsot és paprikát szórt a levesre, én így szeretem.

Tovább

Bruschetta recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Szintén egy főzőtanfolyamon találkoztam először ezzel az előétellel. Ugyancsak könnyű és gyors az elkészítése és csupa vitamin.

Tovább

Gombás-tejszínes metélt

Értékelés: (5 / 5)

Ezt a receptet Lajos Mari konyhájából készítettem, némi kis módosítással.

Tovább

Saláta parmezánkosárban fűszeres túróval

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy főzőtanfolyamon találkoztam először ezzel az egyszerű előétellel. A sajtot lereszeljük, 60 grammos adagokban, vékonyan beleszórjuk egy kb 20 cm-es ...

Tovább

Vörösboros babgulyás sertéshússal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A csípős ételek kedvelőinek. A családomnak ízlett! :)

Tovább

Baconös-fokhagymás penne

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A zöld színt a mángold, az újhagyma zöldje, a zeller és a petrezselyem adja, a fehéret a mozzarella, a pirosat ...

Tovább

Rántott pangasius tésztával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A pangasius minden ellenpropaganda ellenére finom és egészséges. Én kedvelem, és bátran ajánlom mindenkinek!

Tovább

Sárgadinnye-krémleves pármai sonkával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sárgadinnyéből krémlevest készítettem, amit fehérborral bolondítottam és pármai sonkával tálaltam.

Tovább

Sonkával töltött paprika paradicsomszószban

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Töltött paprika kicsit másképp. Finom sonkával töltöttem meg, a végeredmény látható.

Tovább