Szakács: E.J.S.

Mottóm

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Receptjeim és cikkeim: E.J.S.

Fincsi és gyors eperkrém

Értékelés: (4.8 / 5)

Jön az eperszezon és én már elővettem a kedvenc epres receptjeimet. Ez a fincsi eperkrém az egyik.

Tovább

Kefires-meggyes kevert süti

Értékelés: (3.1 / 5)

Az egyik kedvenc, pofonegyszerű süteményreceptemet olvashatjátok.

Tovább

Egyszerű banános muffin

Értékelés: (5 / 5)

Ennél a muffinnál tényleg nagyon egyszerű dolgunk van.

Tovább

Tejes pite mandulalisztből

Értékelés: (4 / 5)

A tejes pite az egyik kedvencem, mert kevés a macera vele, és sokféleképpen tudom variálni. Ezúttal egy diétázó barátnőm kedvéért ...

Tovább

Isteni madeleine

Értékelés: (3.8 / 5)

A madeleine egy aprócska, kagyló formájú francia apró sütemény, melynek hagyománya nagyon régre nyúlik vissza.

Tovább

Villámgyors gyümölcsös kevert süti

Értékelés: (5 / 5)

Imádom, hogy mindjárt itt a finom gyümölcsök időszaka. Ez a recept tökéletes tavaszi vendégváró.

Tovább

Éleszd fel a konyhád – süss bátran élesztővel!

Szerző: | 0 komment | Idő: 2016-03-22 | Kategória : Életmód, Sütés-főzés

A tészta lelke, az élesztő A kelt tészta nagyon régóta része az emberek táplálkozásának, már időszámításunk előtt is sütöttek élesztővel készült kenyeret, jóllehet akkor még nem voltak tisztában azzal, hogy milyen kémiai folyamatok játszódnak le a kelesztés során. Ma már tudjuk, hogy a könnyű, foszlós állagot és az enyhén édeskés...

Tovább

Ananászos és banános palacsinta

Értékelés: (5 / 5)

Ennek az amerikai stílusú palacsintának sokkal könnyebb az elkészítése, mint a hagyományos magyar fajtának.

Tovább

Egyszerű sajttortás finomság

Értékelés: (5 / 5)

Ha szeretnénk meglepni kedvesünket valamilyen gyors finomsággal, akkor ez ideális választás.

Tovább

Vaníliás panna cotta karamellizált naranccsal

Értékelés: (5 / 5)

Annyira finom, hogy nem leszünk képesek egy adagnál megállni.

Tovább

Mézes-joghurtos sajttorta

Értékelés: (5 / 5)

Tegyük egy kis mediterrán varázslattal gazdagabbá vacsoráinkat ezzel a tökéletes desszerttel.

Tovább

Vegán kesudiós krémsajt

Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

A név egy kicsit megtévesztő, hiszen egy vegán receptről van szó, ami nem tartalmazhat semmilyen állati eredetű hozzávalót, így például ...

Tovább