Szakács: A. SMITH

A. SMITH

Mottóm

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Magamról

Nálunk a családi ebédeknek és vasárnapi együtt töltött napoknak nagy hagyománya van, akkor mindig kibontakoztathatom a főzés iránti szenvedélyem. Azt mondják, a férfiak jobb szakácsok, bár kevesebb, inkább magyarosabb fogásban állom meg a helyem, de arra eddig nem érkezett panasz. :) Szeretek új dolgokat is kitalálni, amikor egy kis időm is van rá.

Receptjeim és cikkeim: A. SMITH

Baconbe csavart sertés

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Elkészítés 1. Az olívaolajat, a fűszereket az ízlés szerint sót és borsot egy villával vagy mixerrel feldolgozzuk. A karajt egy ...

Tovább

Édesköményleves póréhagymával

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Nem sok háziasszony használja az édesköményt, mint zöldséget, pedig salátákban és levesként is kiváló. a következő recept könnyű elkészítése miatt ...

Tovább

Húsgombóc petrezselymes mártással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Hozzávalók Szósz: 2 evőkanál olívaolaj 3 közepes vöröshagyma 2 evőkanál dijoni mustár 1 dl pálinka 1 pohár vörösbor 2 dl csirkehúsleves ½ csésze tejszín 1 csésze petrezselyem ...

Tovább

Almával és áfonyával töltött sertésszelet

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Hozzávalók Töltelék: 1 csésze almabor 1/2 csésze almaecetet 3/4 csésze barna cukor 1 nagy mogyoróhagyma 1 1/2 csésze kockára vágott alma 1/2 csésze szárított áfonya 1 ...

Tovább

Ananász mocktail

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Természetesen a mocktail is angol szó, ahogyan a cocktail társa is. Egyszerű jelentése: alkoholmentes koktél.

Tovább

Vörösáfonyás limonádé

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Igazán egyszerű és mutatós ital a nyári kánikulában. Bármilyen piros gyümölcs itallal készíthető.

Tovább

Koktél – Mojito, kicsit másképp

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (4.3 / 5)

Ez a koktél recept nagyon hasonlít a Mojitohóz, hiszen van olyan finom, de egy kicsit más alapanyagokból készül.

Tovább

Csirke paprikás recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (4.7 / 5)

Igazi hamisítatlan hungarikum, alap recept egy magyar háziasszony számára.

Tovább

Magyaros Babos Pacalpörkölt

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (3.3 / 5)

Sokan nem szeretik a pacalt az állaga és a kinézete miatt, pedig aki ízig-vérig magyar, az nem veti meg a ...

Tovább

Kijevi Csirkemell recept

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (4.5 / 5)

Egy igazán egyszerű, de laktató recept húskedvelőknek.

Tovább

A Mama chilis babja

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

1 óra vagy annál kevesebb idő alatt elkészíthető. Ha a száraz bab, akkor több időbe tart megfőzni, de ha konzerves ...

Tovább

Articsóka krémleves

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (4.5 / 5)

Először egy szakácskönyvben találkoztam az articsókával, azelőtt még sosem ismertem a növényt és úgy gondoltam, ideje megismerkedni vele.

Tovább