Szakács: A. SMITH

A. SMITH

Mottóm

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Magamról

Nálunk a családi ebédeknek és vasárnapi együtt töltött napoknak nagy hagyománya van, akkor mindig kibontakoztathatom a főzés iránti szenvedélyem. Azt mondják, a férfiak jobb szakácsok, bár kevesebb, inkább magyarosabb fogásban állom meg a helyem, de arra eddig nem érkezett panasz. :) Szeretek új dolgokat is kitalálni, amikor egy kis időm is van rá.

Receptjeim és cikkeim: A. SMITH

Libamáj citromos mártással

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

A magyar libamáj messze híres. Együnk hát belőle jó sokat, hiszen egészséges is

Tovább

Szilvával töltött sertés

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Pikáns és édeskés ízű sertés recept. Karácsonyi menü elengedhetetlen része!

Tovább

Málnazselés panna cotta recept

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

A Karácsonyi menü nagyszerű kiegészítése ez a recept, bátran készíthető levesek, halas ételek mellé.

Tovább

Lime-os panna cotta recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A panna cotta Észak-Olaszországból származó édes, fényes felületű puding recept.

Tovább

Rizs leves recepet

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Hozzávalók 100 gramm rizs 1,5 l csirkehúsleves 2 nagy répa, szeletelve 2 fehérrépa, szeletelve 1 zeller szeletelve 2 nagy paradicsom, ...

Tovább

Erdélyi töltött káposzta

Fogás:
Értékelés: (4.8 / 5)

Néhány erdélyi látogatásomnak köszönhető, hogy gazdagabb lettem eme recept különlegességgel.

Tovább

Teriyaki csirke recept

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (4 / 5)

Ha meghalljuk a szót, hogy "teriyaki", akkor mindannyiunknak a japán fűszeres szósszal készített csirke recept jut eszünkbe. Manga kedvelőknek kötelező!

Tovább

Görög húsgolyók recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (0 / 5)

Egy budapesti görög étteremben kóstoltam meg először ezt az étel. Valami másra vágytam, mint a jól megszokott gyros vagy görög ...

Tovább

Belga Marhapörkölt recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Ez a recept nagyon hasonlít az Ír marhapörköltre, csak ezt belga sörből és nem Guinessből készítjük.

Tovább

Kung Pao csirke

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (3.9 / 5)

Kung Pao csirke (más néven Gong-Bao, vagy Kung Pow) valószínűleg az egyik legismertebb kínai ételek közé tartozik. Ez az étel is a kínai éttermek alap menüjében fellelhető. Tüzes ízét ...

Tovább

Csípős-savanyú leves recept

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (4 / 5)

A csípős-savanyú leves olyan recept, mint a chili, minden családnak megvan a sajátja, és minden család úgy gondolja, hogy övék ...

Tovább

Illatos-omlós csirke recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (3.8 / 5)

A kínai konyha az egyik kedvencem, szeretem a fűszeres és csípős, markáns ízeket, íme az egyik kedvenc receptem.

Tovább