Zabpelyhes túrógombócok

2016-09-15
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 25 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 45 perc

Egy egyszerű alternatíva a túrógombócra, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészül.

Ezeket szerezd be:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg zabpehely
  • 3 tojás
  • 1 db citrom
  • édesítőszer (vagy 3-4 ek. cukor)
  • 4 dkg zsemlemorzsa
  • porcukor

1. lépés

A túrót villával áttörjük, meglocsoljuk egy kis citromlével. Rászórjuk a zabpelyhet, hozzáütjük a tojásokat, belereszeljük egy citrom héját és egy kis édesítőszerrel édesítem. (Használhatunk cukrot is, 3-4 evőkanállal.)

2. lépés

Alaposan összedolgozzuk. 10-20 percet állni hagyjuk. Közben felteszünk egy fazék sós vizet forrni.

3. lépés

Folyamatosan vizezett kézzel gombócokat formázunk. Pingponglabda nagyságú gombócokat gyúrunk belőle. A forrásban lévő vízben addig főzzük őket, amíg a felszínre nem jönnek (kb. 5 perc).

4. lépés

Pirított zsemlemorzsába forgatjuk, de nagyon finom darált cukrozott mákkal vagy dióval is!

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3 326 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Hamis meggyes túrógombóc

  • Tejfölös túrógombóc

  • Párán főtt gőzgombóc

  • Túrógombóc recept

  • Habkönnyű túrógombóc