Túrógombóc recept
2014-08-07- Típus: Gombócok
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 10 perc
- Elkészítés: 20 perc
Gyermekkorom óta imádom és sűrűn készítek a családnak,mert ők is nagyon szeretik :)
Ezeket szerezd be:
- 1 kg túró
- 1 tojás
- búzadara
- csipet só
- 1 kis pohár tejföl
- cukor, vagy édesítőszer
1. Lépés
A túrógombóc az egyik kedvencem. Nem szoktam mérni a hozzávalókat. 1 kg túróból készítem és egy tojást adok hozzá. A búzadarából fokozatosan öntök és közben formázom, abból látom, hogy szépen összeáll. Túl sokat sem jó hozzáadni, mert akkor nem olyan könnyű, a sok búzadara megkeményíti.
2. Lépés
A vízbe egy csipet sót rakok, és amikor felforr, belerakom a gombócokat. Nem kell sokáig főzni, amikor feljönnek a tetejére már készen van. Vajon pirítok zsemlemorzsát és beleforgatom. A tejfölt összekeverem kevés cukorral és már tálalható is.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
4 529 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
356 kal -
Zsír
18.8g -
Szénhidrát
8.9g -
Fehérje
37g -
Koleszterin
204mg -
Cukor
2.2g