Túrógombóc recept

2014-08-07
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 20 perc

Gyermekkorom óta imádom és sűrűn készítek a családnak,mert ők is nagyon szeretik :)

Ezeket szerezd be:

  • 1 kg túró
  • 1 tojás
  • búzadara
  • csipet só
  • 1 kis pohár tejföl
  • cukor, vagy édesítőszer

1. Lépés

A túrógombóc az egyik kedvencem. Nem szoktam mérni a hozzávalókat. 1 kg túróból készítem és egy tojást adok hozzá. A búzadarából fokozatosan öntök és közben formázom, abból látom, hogy szépen összeáll. Túl sokat sem jó hozzáadni, mert akkor nem olyan könnyű, a sok búzadara megkeményíti.

2. Lépés

A vízbe egy csipet sót rakok, és amikor felforr, belerakom a gombócokat. Nem kell sokáig főzni, amikor feljönnek a tetejére már készen van. Vajon pirítok zsemlemorzsát és beleforgatom. A tejfölt összekeverem kevés cukorral és már tálalható is.

 

Sütni és főzni csak szívvel-lélekkel lehet :)

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

3 148 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Hamis meggyes túrógombóc

  • Zabpelyhes túrógombócok

  • Tejfölös túrógombóc

  • Párán főtt gőzgombóc

  • Habkönnyű túrógombóc

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    356 kal
  • Zsír

    18.8g
  • Szénhidrát

    8.9g
  • Fehérje

    37g
  • Koleszterin

    204mg
  • Cukor

    2.2g