Habkönnyű túrógombóc

2013-11-14
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 30 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 2:0 p

Régóta kerestem az igazi könnyű túrógombóc receptet.Ez egy nagyon egyszerű és könnyű túrógombóc recept.

Ezeket szerezd be:

  • 1/2 kg túró
  • 3 db tojás
  • 7 dkg búzadara
  • kevés só
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • zsemlemorzsa

1. Lépés

A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához.

2. Lépés

1-2 órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle.
Bő, forrásban lévő vízben kb. 15 percig főzzük, végül meghempergetjük a már elkészített pirított zsemlemorzsában.
Porcukorral meghintve, tejföllel kínáljuk.

Imádok új ételeket kipróbálni!!

Értékelések

(4.2 / 5)

4.2 5 5
Értékeld a receptet!

5 személy értékelt

6 813 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Zabpelyhes túrógombócok

  • Tejfölös túrógombóc

  • Párán főtt gőzgombóc

  • Túrógombóc recept

  • Sárgabarackos gombóc

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    478 kcal
  • Zsír

    12.9g
  • Szénhidrát

    58.9g
  • Fehérje

    30g