Mediterrán saláta tojással

2014-01-07
Mediterrán saláta tojással
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 20 perc

Nos, egy olaszos salátára támadt kedvem. Ha tudnátok, hogy milyen finom is lett. :)

Ezeket szerezd be:

  • 6 levél jégsaláta
  • 1 db paradicsom
  • 1 db tojás
  • 2 szelet sonka (pizza)
  • 6 db mini Mozzarella golyó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • oregánó (ízlés szerint)
  • 8 db fekete olívabogyó (magnélküli)
  • 8 db zöld olívabogyó (chili paprikával töltött)
  • extra szűz olívaolaj
  • chiliszósz (ízlés szerint)
  • 4 db fokhagyma (chilis olajban eltett)
  • -- : : : Öntethez : : : --
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál joghurt
  • 1 szál petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma

1. lépés

A tojásokat keményre főzzük.

2. lépés

A salátaleveleket a tányérra helyezem.

3. lépés

A salátára pakolom a keményre főzött, felszeletelt tojást és paradicsomot, a kockára vágott pizzasonkát, mozzarella-bogyókat és olívabogyókat, fűszerezem, olívaolajat öntök rá, facsarok rá citromlevet, meglocsolom joghurt, aprított petrezselyem, fokhagyma és majonéz keverékével, valamint chiliszósszal.

4. lépés

Végül díszítem chilis fokhagymával.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1,129 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Balzsamecetes vegyes saláta

    Balzsamecetes vegyes saláta

  • Színes zöldséges saláta

    Színes zöldséges saláta

  • Mediterrán saláta bruschetta-val

    Mediterrán saláta bruschetta-val

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    343 kcal
  • Zsír

    26,8 g
  • Koleszterin

    103 mg
  • Szénhidrát

    13 g
  • Cukor

    3,5 g
  • Fehérje

    15,1 g