Csőben sült cukkini

2013-03-17
Csőben sült cukkini
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 45 perc
  • Elkészítés: 60 perc

A következő egytálétel könnyen elkészíthető és nem kell hozzá sok összetevő. Könnyed vacsora, akár fogyókúrázóknak is.

Ezeket szerezd be:

  • 1 kg cukkini
  • 3 nagyobb paradicsom
  • 5-6 fej mogyoróhagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 150 g reszelt sajt
  • só, bors, egyéb fűszer

1. lépés

A cukkinit meghámozzuk, majd karikákra szeleteljük. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beletesszük a cukkinit, majd közepes lángon megpároljuk. Ezután tetszés szerint fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk, időnként kavarva 10 percig főzzük tovább.

2. lépés

A paradicsomot mártsuk forró vízbe és húzzuk le a héját, és vágjuk szeletekre. Amikor a cukkini megpuhult, hozzátesszük a paradicsomot, a mogyoróhagymát, a zúzott fokhagymát és két evőkanál olívaolajat. 10 percig fedő alatt főzzük.

3. lépés

Ezután az egész serpenyő tartalmát átöntjük egy kivajazott tepsibe, fűszerezzük, majd megszórjuk reszelt  sajttal. 180°C-ra előmelegített sütőbe toljuk, majd addig hagyjuk bent, amíg a sajt megpirul a tetején.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(3 / 5)

3 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

2,999 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Brokkoli csülöksonkával és kecskesajttal

    Brokkoli csülöksonkával és kecskesajttal

  • Májkrémes gombapörkölttel töltött paprika és gombafejek krumpliágyon, csőben sütve

    Májkrémes gombapörkölttel töltött paprika és gombafejek krumpliágyon, csőben sütve

  • Spaghetti gazdagon, csőben sütve

    Spaghetti gazdagon, csőben sütve

  • Fokhagymás tejszínes csirkemell krumpliágyon csőben sűtve

    Fokhagymás tejszínes csirkemell krumpliágyon csőben sütve

  • Karfiol sonkával, tejföllel és reszelt sajttal, csőbensütve

    Karfiol sonkával, tejföllel és reszelt sajttal, csőbensütve

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    307 kcal
  • Zsír

    23.1g
  • Szénhidrát

    15.5g
  • Fehérje

    13.9g