Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Májkrémes gombapörkölttel töltött paprika és gombafejek krumpliágyon, csőben sütve

2013-08-17
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 60 perc
  • Elkészítés: 1:20 p

Ígértem még további gombapörköltes ételt, ami nem a szokásos gombapörkölt krumplival, vagy tésztával, esetleg nokedlivel.

Ezeket szerezd be:

  • 3 db TV paprika
  • 2 db csípős hegyes paprika
  • 3 db nagyobb krumpli
  • vörösboros gombapörkölt
  • májkrém
  • trappista sajt
  • só, őrölt fekete bors
  • őrölt pirospaprika

1. Lépés

A paprikákat és a gombafejeket olíva olajon párolom, elősütöm egy nyél nélküli serpenyőben. A krumplikat héjában félig megfőzöm, a sajtot lereszelem.
A vörösboros gombapörköltet egy tálban összekeverem a májkrémmel.

2. Lépés

A serpenyőből kiveszem a paprikákat és a gombafejeket. A krumplit megpucolom, s beleszeletelem a serpenyőbe, sózom, borsozom, s megszórom paprikával. Az TV paprikákat megtöltöm a masszával, s ráteszem a krumpli ágyara, ráhelyezem a gombafejeket is, melyekre szintén pakolok a töltelékből.

3. Lépés

Melléjük helyezem a hegyes paprikákat is, s beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe kb. 30 percre. Majd rászórom a reszelt sajtot, s továbbsütöm grill fokozaton, míg szép aranybarna nem lesz.

Fogás: Cimkék: , , Hozzávalók: , , , , , , ,

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

2 299 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Garnírozott karfiol recept

  • Chilis túrókrémmel töltött paprika és paradicsom

  • Túrókrémmel töltött paprika és paradicsom bruschettával

  • Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika baconbe

  • Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    507 kcal

  • Zsír

    8.2g

  • Szénhidrát

    94.8g

  • Fehérje

    15.9g