Csirkecomb sütőzacskóban gombával

Mostanában egyre kedveltebb a sütőzacskóban elkészíthető ételek, hiszen nincs sok macera vele, csak be kell rakni a zacskóba a hozzávalókat és már süthető is.

Ezeket szerezd be:

• 70 dkg csirkecomb
• 1 kaliforniai paprika
• 2 nagy vöröshagyma
• 15 dkg gomba
• 1 csésze zöldség mix
• 4 evőkanál olíaolaj
• 1 evőkanál bazsalikom
• 1 evőkanál oregánó
• 1 evőkanál majoránna
• 1 evőkanál kakukkfű
• 1 tk bors
• 1 tk grill fűszersó
• 1 kis üveg olívabogyó
• 1 csésze koktélpararicsom
• só ízlés szerint

1. lépés

A csirkecombokat megmossuk, majd kicsit bedörzsöljük őket sóval. A hagymákat megpucoljuk és felszeleteljük. Tegyünk ugyan így a kaliforniai paprikával, a gombával. Tegyünk mindent a sütőzacskóba.

2. lépés

Az olívaolajat keverjük össze a fűszerekkel és a keveréket öntsük a zacskóba. Próbáljuk meg elegyengetni, hogy mindegyik húsra jusson, öntsünk bele 0,5 dl vizet és óvatosan rázogassuk meg. Zárjuk be a sütőzacskót, ne nagyon szorosan, hagyjunk némi helyet.

3. lépés

Egy tűvel szúrjuk ki a zsák tetejét több helyen, majd helyezzük egy tepsibe és tegyük be a sütőbe. 180˘C-ra előmelegített sütőben körülbelül 44-50 percig süssük.

Tálaljuk steak burgonyával vagy salátával.