Baconba tekert kukorica grillezve

2013-09-21
Baconba tekert kukorica grillezve
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 60 perc
  • Elkészítés: 1:5 p

Hogy ne csak mindig főtt kukoricát együnk! A következő recept garantáltan tetszeni fog!

Ezeket szerezd be:

  • 2 cső kukorica
  • 4 szelet bacon
  • 1 db paradicsom
  • mustár
  • chiliszósz
  • ketchup
  • só, őrölt fekete bors
  • olivaolaj

1. lépés

A kukoricáról a végét levágom, a felső leveleket és a bajszot eldobom. A megmaradt leveleket leszedem, a csöveket kettévágom. A levelek felével kibélelek egy lábast, ráhelyezem a kukoricákat, s levelekkel befedem. Feleresztem vízzel, sózom és felteszem főni. Forrástól számított 15 percig főzöm lassú tűzön, majd elzárom a tűzhelyt, s hőntartáson hagyom.

2. lépés

Amikor kihűlt, bekenem mustárral, megszórom borssal, s betekerem baconszeletekkel. Grillserpenyőben, olajon pirítom 180 C fokon hőlégkeverésen 30 percig, majd grillfokozaton 200 C fokon további 15 percig.

3. lépés

Tálaláskor két darab kukoricát tányérra teszek, mellé szeletelt paradicsomot, ketchupot és chiliszószt.

 

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1,164 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Görög bárány vegyes salátával

    Görög bárány vegyes salátával

  • Grillezett csirkemell vegyes körettel

    Grillezett csirke vegyes körettel

  • Grillezett busa zöldségekkel

    Grillezett busa zöldségekkel

  • Grillezett pangasius édeskrumplival

    Grillezett pangasius édeskrumplival

  • Fehérboros grillezett pangasius mángolddal

    Fehérboros grillezett pangasius mángolddal

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    373 kcal
  • Zsir

    25.5g
  • Szénhidrát

    20.7g
  • Fehérje

    18.3g