Avokádós saláta mozzarellával és gombával

2013-12-07
  • Hány főre: 1
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 20 perc

Én nagyon szeretem a salátát, ezért ha tehetem, akkor minél többször próbálok készíteni. Ez is kicsit extrára sikerült. :)

Ezeket szerezd be:

  • 0.5 avokádó
  • 2 db paradicsom
  • 0.5 csípős hegyes zöldpaprika
  • 1 db újhagyma (zöldjével)
  • 3 db retek
  • 1 db nagyobb csiperkegomba
  • 10 dkg mozzarella
  • 0.5 citrom
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • extraszűz olívaolaj
  • 8 db fekete olívabogyó

1. lépés

Az avokádót, paradicsomot, mozzarellát kockára, a paprikát karikára vágom, a gombát, újhagymát, retket szeletelem, a zöldjét hosszabb darabokra vágom, a citromból is vágok egy szeletet.

2. lépés

Valamennyi hozzávalót beleteszem egy üvegtálba, összekeverem, sózom, borsozom, facsarok rá citromot, meglocsolom olívaolajjal.

3. lépés

Rakok rá olívabogyókat, díszítem egy citromkarikával.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1 200 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Avokádó rákfarkos zöldséges ananászsalátával

  • Avokádós salátatál

  • Avokádós-mozzarellás saláta

  • Kagylós-kaviáros töltött avokádó salátaágyon

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    677 kcal
  • Zsír

    51,1 g
  • Koleszterin

    54 mg
  • Szénhidrát

    24,5 g
  • Cukor

    10,8 g
  • Fehérje

    32,4 g