Választott hozzávaló: Pirospaprika

Marokkói báránypörkölt

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (2.3 / 5)

Egyszer úgy adódott, hogy ellátogathattam Marokkóba, ahol nem csak a kultúrát, de például az ország gasztronómiáját is megismerhettem.

Tovább

Póréhagymás-gombás-krumplis lecsó csülöksonkával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ezúttal is a télre eltett lecsó volt az alapanyag, sok mindennel megbolondítva.

Tovább

Sült libamáj

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy kis finom nasi, amihez most csak egy zsemle volt a köret.

Tovább

Hamis tyúkhúsleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy gyors, meleg levesre vágytam, de nem akartam órákig főzőcskézni, s csirkeaprólék sem volt itthon.

Tovább

Tarhonyás lecsó mangalica szalonnával és kolbásszal

Fogás:
Értékelés: (4.3 / 5)

Tarhonyás lecsó mangalica szalonnával, csabai parasztkolbásszal, vörösborral. Eltett lecsóból készítettem.

Tovább

Malacsült hurkával, almával és vörösboros káposztával

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Malacsültet készítettem sült hurkával, krumplival, almával és vörösboros káposztával. Isteni lett!

Tovább

Saslik zöldségekkel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Imádom a grillezett finomságokat. Most sertéshúsból készítettem el a saslikot.

Tovább

Töltött cukkini krumpliágyon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem a töltött zöldségeket. Így most csőben sütve készítettem el a cukkinit.

Tovább

Vörösboros lencsegulyás füstölt tarjával és kolbásszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Mert nem csak babgulyás van. Finom vörösboros lencsegulyás füstölt tarjával, kolbásszal és nokedlivel.

Tovább

Vörösboros resztelt csirkemáj rizzsel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem a csirkemájat, nem csak azért, mert olcsó, de finom és könnyű vele dolgozni. Most nem egy hagyományos recept következik.

Tovább

Tarhonyás hús

Értékelés: (4.3 / 5)

Egyszerű finom étel, ami a régi menzára hasonlít.

Tovább

Lencsefőzelék vörösboros-gombás marhaszelettel

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Lencsefőzelék vörösboros-gombás marhaszelettel, lehet ennél jobb? :)

Tovább