Választott hozzávaló: Kápia paprika

Piperade, azaz francia lecsó tojással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A mi lecsónkra leginkább hasonlító változat. Szemben a ratatouille-val, ebben nincs padlizsán, és cukkini.

Tovább

Cukkinis lecsó kolbásszal és tojással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egyik kedvenc lecsóm a saját termelésű chilivel. Piacon is beszerezhető néha, de csak az tegye bele, aki valóban szereti és ...

Tovább

Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sonkával, sajttal, paprikával töltött és baconba tekert csirkemellet készítettem, vele sült kakukkfüves krumplival, paradicsommal és párolt zöldségekkel.

Tovább

Tökös lecsó darált hússal és füstölt kolbásszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A mélyhűtőben volt gyalult tök. Ideje volt kezdeni vele valamit. Tökfőzelékhez nem volt kedvem, bár volt kapor, meg tejföl is ...

Tovább

Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Eredetileg egy egyszerű reteklevest akartam készíteni, de aztán mivel a mélyhűtőben mexikói salátakeverékre bukkantam, megváltozott a terv.

Tovább

Medvehagymás paraszt rakott krumpli

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.

Tovább

Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.

Tovább

Vörösboros gombapaprikás medvehagymával és nokedlivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A piacon találtam nagyon olcsó csiperkét, vettem fél kilót, s egy finom paprikást dobtam össze.

Tovább

Töltött paprika és paradicsom baconba tekerve

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A töltött paprikát és paradicsomot baconba tekertem, majd megsütöttem. Nemcsak finom, de nagyon guszta lett.

Tovább