Választott hozzávaló: Kápia paprika
Piperade, azaz francia lecsó tojással
A mi lecsónkra leginkább hasonlító változat. Szemben a ratatouille-val, ebben nincs padlizsán, és cukkini.
TovábbCukkinis lecsó kolbásszal és tojással
Egyik kedvenc lecsóm a saját termelésű chilivel. Piacon is beszerezhető néha, de csak az tegye bele, aki valóban szereti és ...
TovábbSonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell
Sonkával, sajttal, paprikával töltött és baconba tekert csirkemellet készítettem, vele sült kakukkfüves krumplival, paradicsommal és párolt zöldségekkel.
TovábbTökös lecsó darált hússal és füstölt kolbásszal
A mélyhűtőben volt gyalult tök. Ideje volt kezdeni vele valamit. Tökfőzelékhez nem volt kedvem, bár volt kapor, meg tejföl is ...
TovábbMexikói zöldségleves tortillával és tequilával
Eredetileg egy egyszerű reteklevest akartam készíteni, de aztán mivel a mélyhűtőben mexikói salátakeverékre bukkantam, megváltozott a terv.
TovábbMedvehagymás paraszt rakott krumpli
Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.
TovábbTagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával
A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.
TovábbVörösboros gombapaprikás medvehagymával és nokedlivel
A piacon találtam nagyon olcsó csiperkét, vettem fél kilót, s egy finom paprikást dobtam össze.
TovábbTöltött paprika és paradicsom baconba tekerve
A töltött paprikát és paradicsomot baconba tekertem, majd megsütöttem. Nemcsak finom, de nagyon guszta lett.
Tovább