Főétel

Vega olasz kagylótészta

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Bár szeretem a húst, néha beiktatok egy-egy húsmentes ételt is. Ez a tészta is ilyen, gazdagon megpakolva.

Tovább

Fehérboros-tejfölös székelykáposzta oldalassal és húsgombóccal

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Fehérboros székelykáposzta finom oldalassal, füstölt tarjával, húsgombóccal, kolbásszal és szalonnával, jó tejfölösen.

Tovább

Mediterrán omlett gazdagon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sokkal gazdagabb, s finomabb, mint egy sima rántotta. Nagyétkű embernek egytál, de két személy is jóllakik vele vacsorára, egy szelet ...

Tovább

Csőben sült tejfölös-sajtos-baconös karfiol

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Erre a finomságra már nagyon vágytam, most végre elkészítettem.

Tovább

Vörösboros-tejfölös zúzapörkölt petrezselymes rizzsel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem a belsőségeket, zúzapörkölt ritkán készül, mert például a májhoz képest sokáig kell főzni.

Tovább

Pizza sok zöldséggel és sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Imádom a pizzát. Ezúttal egy nagyon gazdag pizzával leptem meg magam.

Tovább

Gombás lecsó füstölt szalonnával, kolbásszal és gerslivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Már sokféleképp elkészített lecsót tettem fel, de gerslivel készültet még nem. A címen gondolkoztam, hogy gombás lecsót írjak, vagy lecsós ...

Tovább

Brokkolis tőkehalfilé kuszkusszal és gombával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Alaszkai tőkehalfilé és ropogós brokkoli harmóniában a kuszkusszal, gerslivel és gombával. A halat a tálcával együtt 200 °C fokos sütőbe ...

Tovább

Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egyik kedvenc olasz ételem a tortellini. Sokféleképpen lehet variálni.

Tovább

Vörösboros lucskos káposzta húsgombóccal és tejföllel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy igazi téli étel, amit természetesen bármikor elkészíthetünk.

Tovább

Currywurst chiliszósszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Münchenben találkoztam először ezzel az étellel. Ott Polnischer Currywurst-nak hívták. De később, mint berlini currys virslivel találkoztam vele.

Tovább

Narancsos sütőtökfőzelék camemberttel és pekándióval

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sütőtökkrémlevest már sokat tettem fel, de főzeléket még nem. Jöjjön akkor most egy érdekes párosítás.

Tovább