Illatos-omlós csirke recept
2012-04-10- Típus: Bundás húsok
- Nemzetiség: Kínai
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 30 perc
A kínai konyha az egyik kedvencem, szeretem a fűszeres és csípős, markáns ízeket, íme az egyik kedvenc receptem.
Ezeket szerezd be:
- 1 kg csirkemell filé
- 5 tojásfehérje
- só, bors
- 7 ek étkezési keményítő
Elkészítés
1. A csirkemellet kis csíkokra vágjuk. A tojásfehérjéket villával felverjük, majd hozzáadagoljuk a keményítőt és habverővel elkeverjük. Sóval és borssal ízesítjük.
2. A csirkemelleket megforgatjuk a tojásos keverékben, majd forró olajban kisütjük.
A csirkemellet tojásos rizzsel vagy pirított tésztával tálaljuk.
Értékelések
(3.8 / 5)
6 személy értékelt
10 643 megtekintés