Szakács: A. SMITH
Mottóm
Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.
Magamról
Nálunk a családi ebédeknek és vasárnapi együtt töltött napoknak nagy hagyománya van, akkor mindig kibontakoztathatom a főzés iránti szenvedélyem. Azt mondják, a férfiak jobb szakácsok, bár kevesebb, inkább magyarosabb fogásban állom meg a helyem, de arra eddig nem érkezett panasz. :) Szeretek új dolgokat is kitalálni, amikor egy kis időm is van rá.Receptjeim és cikkeim: A. SMITH
Citromos grapefruitlé mocktail
Aki szereti a tonikot és a savanykás ízeket, az most figyeljen!
TovábbTengeri halfilés rizs rákfarokkal
Kérdeztem, hogy mi lesz ez, de csak annyit mondott, hogy meglátom. Megláttam, meg is ettem, nagyon finom volt!
TovábbSzódás kékszőlőlé koktél
A kékszőlőlét felturbósítottuk pár hozzávalóval, majd szódával nyomtuk fel. Jó kis itóka!
TovábbSzardíniás pizza leveles tésztából
Pizzára voltam éhes. Volt itthon szardínia, szalámi és szép nagy szemű fekete olívabogyó. Leveles tésztával készítetten el.
TovábbGörögdinnyés-kékszőlős koktél
A kékszőlőt most görögdinnyével dobtuk össze. A végén egy pikáns italt és elképesztő finom ízt kaptunk.
TovábbHagymás-paradicsomos szardínia
Finom kis sült halacskák, hagymás-paradicsomos szószban. Na, ezt ki kell próbálni! Az előkészített szardíniát besózzuk, lisztbe beleforgatjuk, és olajban kisütjük.
TovábbEpres-sárgadinnyés koktél
Édes sárgadinnyéből és finom nagyszemű eperből észbontó koktélt dobtunk össze. Az alapanyag sajnos kevés is lett.
TovábbParadicsomos szardínia
Az olajos szardínia után most jöjjön ennek a paradicsomos változata. Ezt is nagyon szeretjük. A szardíniát megtisztítjuk, jól besózzuk, lisztben ...
TovábbExtra kékszőlős koktél
Kékszőlőléből nagyon tuti kis koktélt kevertünk. Enyhén, kicsit száraz, de marha finom.
TovábbSült szardínia
A szardínia konzerves változatát sokan ismerjük, az olajos és a paradicsomos.változata a legnépszerűbb. Az egyik kulináris boltban fagyasztott natúr kilós ...
TovábbGyümölcskombó koktél
Nagyon pöpec gyümölcskoktélt dobtam össze. Nálunk sztár lett. Gyerünk kipróbálni! :)
TovábbGőzben főzött pácolt ponty
A faterommal nagy pecások vagyunk, ha tehetjük, akkor hétvégente eljárunk horgászni. Pontyot fogunk általában és nagy ritkán így kerül az ...
Tovább













