Szakács: A. SMITH

A. SMITH

Mottóm

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Magamról

Nálunk a családi ebédeknek és vasárnapi együtt töltött napoknak nagy hagyománya van, akkor mindig kibontakoztathatom a főzés iránti szenvedélyem. Azt mondják, a férfiak jobb szakácsok, bár kevesebb, inkább magyarosabb fogásban állom meg a helyem, de arra eddig nem érkezett panasz. :) Szeretek új dolgokat is kitalálni, amikor egy kis időm is van rá.

Receptjeim és cikkeim: A. SMITH

Citromos grapefruitlé mocktail

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (4.5 / 5)

Aki szereti a tonikot és a savanykás ízeket, az most figyeljen!

Tovább

Tengeri halfilés rizs rákfarokkal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Kérdeztem, hogy mi lesz ez, de csak annyit mondott, hogy meglátom. Megláttam, meg is ettem, nagyon finom volt!

Tovább

Szódás kékszőlőlé koktél

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A kékszőlőlét felturbósítottuk pár hozzávalóval, majd szódával nyomtuk fel. Jó kis itóka!

Tovább

Szardíniás pizza leveles tésztából

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Pizzára voltam éhes. Volt itthon szardínia, szalámi és szép nagy szemű fekete olívabogyó. Leveles tésztával készítetten el.

Tovább

Görögdinnyés-kékszőlős koktél

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

A kékszőlőt most görögdinnyével dobtuk össze. A végén egy pikáns italt és elképesztő finom ízt kaptunk.

Tovább

Hagymás-paradicsomos szardínia

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Finom kis sült halacskák, hagymás-paradicsomos szószban. Na, ezt ki kell próbálni! Az előkészített szardíniát besózzuk, lisztbe beleforgatjuk, és olajban kisütjük.

Tovább

Epres-sárgadinnyés koktél

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Édes sárgadinnyéből és finom nagyszemű eperből észbontó koktélt dobtunk össze. Az alapanyag sajnos kevés is lett.

Tovább

Paradicsomos szardínia

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Az olajos szardínia után most jöjjön ennek a paradicsomos változata. Ezt is nagyon szeretjük. A szardíniát megtisztítjuk, jól besózzuk, lisztben ...

Tovább

Extra kékszőlős koktél

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Kékszőlőléből nagyon tuti kis koktélt kevertünk. Enyhén, kicsit száraz, de marha finom.

Tovább

Sült szardínia

Fogás:
Értékelés: (4 / 5)

A szardínia konzerves változatát sokan ismerjük, az olajos és a paradicsomos.változata a legnépszerűbb. Az egyik kulináris boltban fagyasztott natúr kilós ...

Tovább

Gyümölcskombó koktél

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (3.5 / 5)

Nagyon pöpec gyümölcskoktélt dobtam össze. Nálunk sztár lett. Gyerünk kipróbálni! :)

Tovább

Gőzben főzött pácolt ponty

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A faterommal nagy pecások vagyunk, ha tehetjük, akkor hétvégente eljárunk horgászni. Pontyot fogunk általában és nagy ritkán így kerül az ...

Tovább