Tőkehalmájas bruschetta

2013-06-13
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 15 perc

Tőkehalat próbáltuk már partifalatként? Igazi különleges vendégváróról van szó!

Ezeket szerezd be:

  • 4 db zsemle
  • 8 gerezd fokhagyma
  • extraszűz olívaolaj
  • 8 levél jégsaláta
  • 2 doboz tőkehalmáj
  • 3-4 db paradicsom
  • 2-3 fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • őrölt fekete bors

1. Lépés

A zsemlét kettévágom, megpirítom, alaposan bedörzsölöm fokhagymával, csöpögtetek rá olívaolajat. Ráhelyezem a saláta leveleket, a tőkehalmájat, paradicsom szeleteket, hagyma karikákat, a megmaradt fokhagymát, sózom, borsozom, facsarok rá citromlevet.

 

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1 429 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Paradicsomsaláta tojással és mozzarellával

  • Bruschetta recept

  • Sandwich Italiano e bruschetta

  • Bruschetta con Sardegna

  • Bruschetta sonkával

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    375 kcal
  • Zsír

    29.5g
  • Szénhidrát

    24.9g
  • Fehérje

    3.9g