Mangós grill csirke recept
2012-06-20- Típus: Grill hús receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 10 perc
- Elkészítés: 20 perc
Szerintem a húsok gyümölcsökkel való keresztezése nagyon jó ötlet és iszonyatosan finom fogások születhetnek. Az egyik mangós csirkém éppen ilyen.
Ezeket szerezd be:
- 4 szelet csirkemell
- 1 csésze mangólé
- 1/3 csésze balzsamecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű
- 1 nagy érett mangó, meghámozva és felaprítva
1. Lépés
Tegyük a csirkét egy zárható sütőzacskóba, öntsük le a mangólével, az ecettel, az olívaolajjal, a kakukkfűvel, valamint egy kevéske sóval és borssal ízesítjük.
2. Lépés
Zárjuk be vagy kössük be a zacskó száját és kezdjük el finoman rázogatni, hogy a csirkék mindegyik felét érje a pácunk. Tegyük hűtőbe a grillezés előtt legalább 2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
3. Lépés
Melegítsük elő a grillt közepes-magas hőfokra. Fújjuk le vagy kenjük be a rácsot egy kis olajjal, majd helyezzük rá a mangós csirkéket. Körülbelül 4 percig süssük meg oldalanként, vagy hogy szépen megpiruljon.
Tipp: Szolgáljuk a grillezett csirkemellet apróra vágott mangóval és szálas kakukkfűvel.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 998 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
758 kcal -
Összes zsír
35,3 g -
Szénhidrát
18,2 g -
Fehérje
84,7 g