Mangós grill csirke recept

2012-06-20
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 20 perc

Szerintem a húsok gyümölcsökkel való keresztezése nagyon jó ötlet és iszonyatosan finom fogások születhetnek. Az egyik mangós csirkém éppen ilyen.

Ezeket szerezd be:

  • 4 szelet csirkemell
  • 1 csésze mangólé
  • 1/3 csésze balzsamecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű
  • 1 nagy érett mangó, meghámozva és felaprítva

1. Lépés

Tegyük a csirkét egy zárható sütőzacskóba, öntsük le a mangólével, az ecettel, az olívaolajjal, a kakukkfűvel, valamint egy kevéske sóval és borssal ízesítjük.

2. Lépés

Zárjuk be vagy kössük be a zacskó száját és kezdjük el finoman rázogatni, hogy a csirkék mindegyik felét érje a pácunk. Tegyük hűtőbe a grillezés előtt legalább 2 órára, hogy az ízek összeérjenek.

3. Lépés

Melegítsük elő a grillt közepes-magas hőfokra. Fújjuk le vagy kenjük be a rácsot egy kis olajjal, majd helyezzük rá a mangós csirkéket. Körülbelül 4 percig süssük meg oldalanként, vagy hogy szépen megpiruljon.

 

Tipp: Szolgáljuk a grillezett csirkemellet apróra vágott mangóval és szálas kakukkfűvel.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1,947 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Grillezett bajor virsli sörmustárral

  • Rablóhús recept

  • Joghurtos-curry-s grillezett csirke

  • Bazsalikomos grill csirke spenót salátával

  • Thai grill csirke recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    758 kcal
  • Összes zsír

    35,3 g
  • Szénhidrát

    18,2 g
  • Fehérje

    84,7 g