Macikrémes recept
2014-01-29- Típus: Krémes sütemények
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 40 perc
Unokáimtól kaptam receptkönyvet és abból sütöttem ezt a finom sütikét.
Ezeket szerezd be:
- A tészta hozzávalói:
- 7 db tojás
- 15 deka porcukor
- 7 kanál kávé
- 7 kanál forró víz
- 1 csg sütőpor
- 20 deka liszt
- A krém hozzávalói:
- 2,5 deci tej
- 2 kanál liszt
- 3 tojássárgája
- 20 deka margarin
- 15 deka porcukor
- A tetejére:
- 1 tábla étcsoki
- 5 deka margarin
- fél deci olaj
- 5 deka apróra vágott pörkölt dió
1. Lépés
A tojássárgáját a cukorral habosra kikeverem.
A kávét a vizet és a sütőporral kevert lisztet hozzáadom a keverékhez, végül a tojás felvert habját is óvatosan hozzákeverem.
2. Lépés
Sütőpapiros 24×22-es tepsibe teszem és 170 fokon 20-25 percig sütöm. Amikor kisült a tészta, kihűlés után két lapba vágom és megtöltöm a krémmel.
3. Lépés
A krém készítése:
A tejet a tojássárgájával és a liszttel simára kikeverem, a tűzön besűrítem, majd kihűtöm.
A margarint a porcukorral habosra kikeverem és a kihűlt tejes krémmel összekeverem. A tésztát megtöltöm, a tetejét csokival bevonom és dióval meghintem.
Értékelések
(4.8 / 5)
4 személy értékelt
4 891 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
935 kcal -
Zsír
62.5g -
Szénhidrát
82g -
Fehérje
15.3g -
Koleszterin
299mg -
Cukor
51.5g