Kukoricás tojássaláta
2013-03-01- Típus: Tojássaláta
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 8 perc
- Elkészítés: 20 perc
A tojássalátát bátran kínálhatjuk melegszendvicshez, pirítóshoz, sült halak, grill ételek mellé, ráadásul nagy vendég sereg érkezése esetén is könnyen elkészíthető.
Ezeket szerezd be:
- 5 tojás
- 1 pohár tejföl
- 1 evőkanál majonéz
- 1 konzerves kukorica
- 2 fej lilahagyma
- kevés citromlé
- só, bors és egyéb fűszer ízlés szerint
1. lépés
A tojásokat megfőzzük, mikor kihűltek, megpucoljuk. Fontos, hogy a főzővízbe legyen legalább 1 evőkanál só, mert úgy könnyebben le tudjuk szedni a héját és nem kell a felét kidobni a kukába.
2. lépés
A tejföllel elkeverjük a majonézt, igény szerint fűszerezzük. Nálunk a bazsalikomos, oregánós a menő, de szoktam újhagymát is beleszeletelni. A lilahagymát karikára vágjuk, a tojásokat is összeapritjuk. Az egészet jól összekeverjük, beletesszük a kukoricát, majd letakarva a hőtűbe rejtjük.
Értékelések
(4.2 / 5)
6 személy értékelt
9 225 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
267 kcal -
Zsír
19g -
Szénhidrát
15.8g -
Fehérje
10.3g