Körtekrémleves

2013-02-23
  • Hány főre: 2-4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 20 perc

Nemsokára jönnek a finom gyümölcsök és zöldségek időszakai. Ennek örömére készüljünk egy finom krémes recepttel.

Ezeket szerezd be:

  • 4-5 db nagyobb körte
  • 1/2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 100 ml tejszín
  • késhegynyi fahéj
  • reszelt citromhéj
  • 1 evőkanál méz
  • szegfűszeg
  • gyömbér
  • szeerecsendió

1. lépés

A körtét mossuk, hámozzuk meg, majd kis kockákra vágjuk (a magházát eltávolítjuk). A fele körtét lecsöpögtetjük egy kis citromlével, majd félretesszük. A másik felét feltesszük főni annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Ízlés szerint fűszerezzünk, akár egy gyümölcslevest. Hozzákeverjük a cukrot, mézet.

2. lépés

A főzési folyamat igen gyors, körülbelül 10 perc elég is neki. Ekkor leturmixoljuk, majd visszatesszük a tűzre. A pudingport elkeverjük a tejszínnel, csomómentesre, majd kevergetés mellett hozzákeverjük a leveshez. Végül hozzáadjuk a megmaradt körtét, majd egyet rottyantunk rajta és kész is. Fahéjjal megszórva tálaljuk.

 

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 4
Értékeld a receptet!

4 személy értékelt

2 274 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Tejszínes narancskrémleves

  • Brandy-s gyümölcsleves hidegen

  • Hideg sárgadinnyeleves

  • Sárgabarack krémleves

  • Fehérboros tejszínes szőlőleves

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    252 kcal
  • Zsír

    1.9g
  • Szénhidrát

    63.2g
  • Fehérje

    1.5g