Brandy-s gyümölcsleves hidegen

2014-10-28
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 15 perc

Ha egy hűsítő, vagy melegítő italt akarsz. Csak ajánlani tudom.

Ezeket szerezd be:

  • 1 db alma
  • 1 db körte
  • 10 dkg meggy
  • 0.5 db citrom
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál szegfűszeg
  • fahéjas porcukor (ízlés szerint)
  • vaníliás cukor (ízlés szerint)
  • 6 cl brandy

1. Lépés

A meggyet kimagozom, az almát és a körtét negyedelem, magházát eltávolítom, felkockázom. A citrom héjából reszelek egy keveset.

2. Lépés

Egy edénybe beleteszem a gyümölcsöket, fűszerezem, cukrozom, facsarok bele citromot, felöntöm vízzel, felrottyantom.

3. Lépés

Még öt percig főzöm, majd elzárom, s hagyom a tűzhelyen kihűlni. Beleöntöm a brandyt, hűtőbe teszem.

4. Lépés

Hidegen fogyasztom.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1 005 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Tejszínes narancskrémleves

  • Hideg sárgadinnyeleves

  • Sárgabarack krémleves

  • Fehérboros tejszínes szőlőleves

  • Őszi gyümölcsleves

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    359 kcal
  • Zsír

    0,3 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    66,6 g
  • Cukor

    58,9 g
  • Fehérje

    0,3 g