Hideg eperleves recept
2018-06-18- Típus: Gyümölcslevesek
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 0 perc
- Elkészítés: 15 perc
Egy igazán könnyű receptet hoztam el nektek, amit főleg ilyenkor a nagy melegben elég sokat készítek.
Ezeket szerezd be:
- 500 g eper (+ néhány szem)
- 5 dl kókusztej
- 0.5 citromból nyert citromlé
- 2 ek méz
- 2 dl habtejszín
1. lépés
Az epret jól megmossuk, megpucoljuk és kis szeletekre vágjuk. Néhány szemet félrerakhatunk a díszítéshez.
2. lépés
A maradék epret turmixgépbe tesszük, leöntjük a tejjel, aztán lecsöpögtetjük a citromlével, a mézzel, és szép simára dolgozzuk.
3. lépés
Felverjük a habtejszínt, és hozzákeverjük a krémes levesünkhöz. Ha nem lenne elég édes, akkor adhatunk hozzá más édesítőt is, de szerintem a kókusztej eléggé megédesíti.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
2 188 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
509,46 kcal -
Zsír
45,63 g -
Koleszterin
0 mg -
Szénhidrát
27,03 g -
Cukor
20,59 g -
Fehérje
5,16 g