Gyros hús recept

2012-04-17
Gyros hús
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 60 perc
  • Főzési/Sütési idő: 45 perc
  • Elkészítés: 1:35 p

Ki ne szeretné a görög receptet? Most megtudhatod, hogyan készítsd el könnyen.

Ezeket szerezd be:

  • 1 vöröshagyma, darabokra vágva
  • 1 kg bárány- vagy marhahús
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál szárított majoránna
  • 1 teáskanál őrölt szárított rozmaring
  • 1 teáskanál őrölt szárított kakukkfű
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors

Recept elkészítése

1. Helyezze a hagymát egy konyhagépbe és darabolja egészen finomra. Tegyük a hagymát egy keverőtálba a csíkokra vágott bárány- vagy marhahússal. (Használhatunk csirke, pulykahúst is.)

2. Ízesítsük fokhagymával, oreganoval, köménnyel, majoránnával, rozmaringgal, kakukkfűvel, borssal és sóval. Jól keverjük össze a kezünkkel, amíg jól össze nem keveredik. Fedjük le és tároljuk hűtőszekrényben 1-2 órát, hogy az ízek összekeveredjenek.
3. Melegítsük elő a sütőt 165 ° C-ra. Helyezzük a fűszeres húsokat egy olívaolajjal megkent tepsibe.  Süssük addig, amíg a gyroshús már rózsaszín lesz a közepén, körülbelül 45 percig vagy kívül barnulásig. Félúron rázogassuk meg a tepsit, hogy a hús minden része egyenletesen süljön.

Tálaljuk pitában sok zöldséggel, hagymával, paradicsommal, sült krumplival.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 7
Értékeld a receptet!

7 személy értékelt

2,832 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Diétás gyros

    Diétás gyros

  • Grill lazac articsóka salátával

    Grillezett lazac articsóka salátával (South Beach diéta)

  • Csirkemell ropogósan

    Csirkemell ropogósan

  • Görög hamburger

    Görög hamburger recept

  • Ezer fűszeres csirke

    Ezer fűszeres csirke recept