Gyros hús recept

Ki ne szeretné a görög receptet? Most megtudhatod, hogyan készítsd el könnyen.

Ezeket szerezd be:

• 1 vöröshagyma, darabokra vágva
• 1 kg bárány- vagy marhahús
• 1 evőkanál darált fokhagyma
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál szárított majoránna
• 1 teáskanál őrölt szárított rozmaring
• 1 teáskanál őrölt szárított kakukkfű
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• só

Recept elkészítése

1. Helyezze a hagymát egy konyhagépbe és darabolja egészen finomra. Tegyük a hagymát egy keverőtálba a csíkokra vágott bárány- vagy marhahússal. (Használhatunk csirke, pulykahúst is.)

2. Ízesítsük fokhagymával, oreganoval, köménnyel, majoránnával, rozmaringgal, kakukkfűvel, borssal és sóval. Jól keverjük össze a kezünkkel, amíg jól össze nem keveredik. Fedjük le és tároljuk hűtőszekrényben 1-2 órát, hogy az ízek összekeveredjenek.
3. Melegítsük elő a sütőt 165 ° C-ra. Helyezzük a fűszeres húsokat egy olívaolajjal megkent tepsibe.  Süssük addig, amíg a gyroshús már rózsaszín lesz a közepén, körülbelül 45 percig vagy kívül barnulásig. Félúron rázogassuk meg a tepsit, hogy a hús minden része egyenletesen süljön.

Tálaljuk pitában sok zöldséggel, hagymával, paradicsommal, sült krumplival.