Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Gombás-káposztás spagetti

2012-11-21
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 25 perc
  • Főzési/Sütési idő: 35 perc
  • Elkészítés: 60 perc

Egy tök finom spagetti receptet szeretnék nektek bemutatni, amiben bár nincs paradicsom, de azért a tányérról képes magát eltüntetni.

Ezeket szerezd be:

  • 15 dkg Spagetti tészta
  • 30 dkg Kelkáposzta
  • 1 db Vöröshagyma
  • 20 dkg Gomba
  • 2 evőkanál Vaj
  • 0,7 dl Szójaszósz
  • 2 dl Zöldségleves
  • Só
  • Bors

1. lépés

A spagetti tésztát sós vízben megfőzzük, majd adjuk hozzá a szójaszószt és keverjük át.

2. lépés

A hagymát felvágjuk apróra és a vajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a szeletelt gombát és a csíkokra vágott (vagy reszelt) káposztát. Jó alaposan átkeverjük, majd enyhén megpároljuk az egészet.

3. lépés

Párolás után zöldséglevessel felöntjük és fedő alatt körülbelül 15-20 percen át tovább pároljuk. Ha már tényleg puha lett lett minden, sóval és borssal ízlésünk szerint fűszerezzük. Ha ezzel végeztünk, keverjük hozzá a tésztához.

Extraként tehetünk rá egy kis reszelt sajtot. (90 naposoknak tilos! :P)

Fogás: Cimkék: , Hozzávalók: , , , , , , , ,

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

4 808 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Lumaconi baconnel, rukkolával és parmezánnal

  • Fusilli gombapörkölttel és kolbásszal

  • Gombás tészta olívabogyóval és chilivel

  • Gombás tészta reszelt sajttal

  • Gombás spagetti fehérboros tejszínes zöld pestoval

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    541 kcal

  • Összes Zsír

    15,1 g

  • Koleszterin

    31 mg

  • Szénhidrát

    85,6 g

  • Cukor

    14 g

  • Fehérje

    19,2 g