Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Füstölt lazac mézdinnyével

2014-04-28
  • Hány főre: 1
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 10 perc

Könnyű nyári étel nem csak forró napokra. Jó időben próbáljátok ki!

Ezeket szerezd be:

  • 1 szelet füstölt lazac
  • 0.5 db mézdinnye
  • olívaolaj
  • 5 db fekete olívabogyó
  • 5 db zöld olívabogyó (chilivel töltött)
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 0.5 db citrom
  • 1 db bazsalikomlevél
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)

1. Lépés

A dinnyét félbevágom, magját eltávolítom. Az egyik felet kockára vágom.

2. Lépés

Egy tányérra locsolok olívaolajat, ráteszem a lazacfilét, a közepére pakolom a dinnyedarabokat.

3. Lépés

Rakok rá olíva- és kapribogyókat, sózom, borsozom, csepegtetek rá citromlevet, díszítem citrom karikával, bazsalikom-levéllel.

Fogás: Hozzávalók: , , , , , , , ,

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

2 429 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Sült lazac spárgával, borsóval, spenóttal és dióval

  • Sült lazac batátával, paradicsommal, spárgával és zöldborsóval

  • Sült lazacfilé mángold ágyon csiperkegombával

  • Sonkás lazacszelet

  • Fehérboros lazac

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    374 kcal

  • Zsír

    18,8 g

  • Koleszterin

    35 mg

  • Szénhidrát

    24,6 g

  • Cukor

    18,1 g

  • Fehérje

    30,3 g