Diétás kókuszkocka recept

2017-03-24
  • Hány főre: 8
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 45 perc

Imádom a kókuszkockát, ezért kénytelen voltam kikísérletezni egy diétás verziót, hogy a diétába is beillesszem.

Ezeket szerezd be:

  • Tésztához:
  • 35 dkg gluténmentes liszt
  • 10 dkg margarin (light)
  • 2 db tojás
  • 1 db citrom (leve és héja)
  • 20 dkg édesítőszer
  • 4 ek méz
  • 1 csomag sütőpor
  • 200 ml kókusztej
  • Bevonáshoz:
  • 100 g kókuszreszelék
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 10 dkg margarin (light)

1. lépés

A tészta elkészítése: kicsit megolvasztjuk a margarint, keverjük el benne az édesítőszert, a tojásokkal, citrom levét és héját, majd a mézet és a tejet is hozzá adjuk.

2. lépés

A legvégén a sütőporral elkevert lisztet szitáljuk bele.

3. lépés

Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 20-25 percig sütjük a tésztát. Amikor elkészül tegyük ki egy rácsra, és hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk.

4. lépés

Közben olvasszuk fel gőz felett a cukormentes étcsokit a margarinnal, és egy villa segítségével forgassuk bele a piskótakockákat, majd rögtön egy másik edényben lévő kókuszreszelékbe is.

5. lépés

Tálalásig hűtőben kell tartani, hogy a máz megkössön rajta.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(3 / 5)

3 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

2 278 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Kókuszkocka másként

  • Foltos kókuszkocka

  • Kókuszos kocka Marcsitól

  • Kókuszkocka csoki krémmel töltve

  • Kókuszkocka recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    606,74 kcal
  • Zsír

    39,89 g
  • Koleszterin

    49,38 mg
  • Szénhidrát

    56,93 g
  • Cukor

    17,82 g
  • Fehérje

    6,99 g