Vanília pudingos tejberizs recept

2016-11-15
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 35 perc

A tejberizst amúgy is szeretem, hátha még pudinggal van bolondítva.

Ezeket szerezd be:

  • 1,5 l tej
  • 160 g barna cukor
  • 200 g rizs
  • 2 csipet só
  • 40 g pudingpor (vaníliás)

1. lépés

1,1 l tejet feltesszük főni és amikor már buborékozni kezd, hozzáadjuk a sót, és a rizst. Kb. 30 perc alatt kis lángon készre főzzük, folyamatosan keverjük.

2. lépés

Míg fő a rizs, a pudingport a maradék 400 ml tejjel kikeverjük. Amikor a tejberizs megfőtt, hozzákeverjük a cukrot, a tejjel kikevert pudingport, és még kb. 2-3 percig tovább főzzük.

3. lépés

Ezután levehetjük a tűzről, majd kis mutatós tálakba szedjük. Igény szerint aszalt gyümölccsel, magvakkal, kompóttal vagy fahéjjal leszórva tálaljuk.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3 293 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Thai kókuszos rizs

  • Mascarpones-karamellás tejberizs

  • Tejberizs rumos almával

  • Tejberizs mazsolával

  • Török rizs puding