Sütőtökös kuglóf

2015-10-30
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 30 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 1:10 p

Itt van az ősz, itt van újra… Ezért egy finom sütőtökös kuglófot készítettem.

Ezeket szerezd be:

  • 50 deka liszt
  • 1 közepes sütőtök
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 kk só
  • 10 deka olvasztott margarin
  • 3 deka élesztő
  • 2 tojássárgája
  • ízlés szerint fahéj
  • fél deci tej
  • Töltelék:
  • 100 g darált dió
  • 50 g aszalt gyümölcs
  • 100 g fehér csokoládé

1. Lépés

A tököt feldarabolom és kevés vízben fahéjjal megfőzöm. Villával összetöröm.

2. Lépés

A tejet kevés cukorral meglangyosítom és az élesztőt felfuttatom benne. A többi hozzávalóval rugalmas tésztát dagasztok belőle. Duplájára kelesztem.

3. Lépés

Egy formát kivajazok, a kelt tésztát a formába teszem és még fél órát kint kelesztem. Tettem a tésztába darabolt diót, aszalt gyümölcsöket és apró darabolt fehér csokoládét. 180 fokon 35-40 percig sütöttem.

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1 147 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Diétás almás kuglóf

  • Vérnarancsos kuglóf

  • Mini narancsos kuglóf

  • Mazsolás kuglóf

  • Csokis kuglóf Henitől

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    521 kcal
  • Zsír

    16.1g
  • Szénhidrát

    81.9g
  • Fehérje

    13.1g
  • Koleszterin

    55mg
  • Cukor

    14g