Sütőtökös cookie
2012-07-22- Típus: Apró sütemény, Cookie
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 14 perc
- Elkészítés: 35 perc
Az egyik kedvenc süteményen a cookie, hiszen nagyon gyorsan készen vannak, és bárhogyan elkészíthető. Mindegy milyen új hozzávalót adunk hozzá, sosem ronthatjuk el.
Ezeket szerezd be:
- 112 g krémsajt
- 2 evőkanál sótlan vaj
- 1 csésze barna cukor
- 1 tojás
- 1/2 csésze reszelt sütőtök
- 1/4 csésze tej
- 1/2 tk vanília kivonat
- 45 dkg liszt
- 1/2 tk szódabikarbóna
- 1/2 tk só
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/2 tk bors
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra. Terítsünk a tepsibe egy sütőpapírt. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a krémsajtot, a vajat és a cukrot, amíg könnyű és puha lesz. Adjuk hozzá a tojást, jól keverjük el. Szépen kanalazzuk hozzá a reszelt sütőtököt, a tejet és a vaníliát.
2. lépés
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a fűszereket, a szódabikarbónát, sót és a sütőport, fokozatosan adjunk hozzá a nedves hozzávalókhoz és jól forgassuk meg.
3. lépés
Tegyünk egy evőkanálnyi darabot egymástól viszonylag messze a sütőpapírra. Süssük 12-14 percig, vagy amíg aranysárga lesz Vegyük ki egy rácsra hűlni.
Tipp: A cookie-kat egyszerű olvasztott csokoládéval vagy valamilyen színes cukorkával is díszíthetjük. Nem kell mást tennünk, mint az étcsokoládét vagy fehér csokit felolvasztani és egy zsáknyomóban a süteményekre nyomni.
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
5 408 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
82 kcal -
Összes Zsír
2,0 g -
Szénhidrát
16,4 g -
Fehérje
1,5 g