Pisztáciás cupcake recept
2012-04-19- Hány főre: 4
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 35 perc
Ha már cupcake recept, akkor miért nem próbálunk ki valami különlegese? Ezek a mókás zöld színű sütik bármilyen alkalmat, szombat esti bulit feldobnak.
Ezeket szerezd be:
- 30 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 16 dkg + 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 1/4 csomag sütőpor
- 1 dl tej
- 15 dkg krémsajt
- pisztácia aroma
- zöld színű ételfesték
- hámozott pisztácia
Recept elkészítése
1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Egy tepsit béleljünk ki muffin papírokkal, vagy a muffin-, cupcake sütőformát vajazzuk ki.
2. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, majd a darabos pisztácia kivételével mindent hozzáadunk. Egy mixer segítségével jól összekeverjük a tésztát, hogy egészen sima legyen. A legvégén adjuk hozzá a pisztáciákat, az aromát. Kanalazzuk a formákba a tésztát, majd 15-20 perc alatt süssük készre őket.
3. Elkészítjük a tetejére a pisztáciás krémet. A krémsajtot összekeverjük a cukorral és néhány csepp ételfestékkel, majd habzsákba töltjük és a sütemények tetejére nyomjuk. Díszítésképpen tortareszeléket vagy pisztáciát szórunk rá,
Értékelések
(4.7 / 5)
3 személy értékelt
5 483 megtekintés