Kávés cupcake recept

2014-05-27
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 35 perc

Egy mutatós cupcake recept mindenki kedvét feldobja. Annyira szépek, hogy rögtön be kell falni őket. :)

Ezeket szerezd be:

  • 100g vaj
  • 100g muscovado cukor
  • 100g rétesliszt
  • 2 nagy tojás
  • 3 teáskanál instant kávé (100 ml forró vízben elkeverve)
  • 1 tk fahéj
  • 50g dió
  • Krém:
  • 2 evőkanál muscovado cukor
  • 200ml mascarpone

1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180C°-ra, béleljük ki a muffinformánkat papírral. Verjük fel a vajat, a cukrot egy tálban, majd keverjük hozzá a lisztet, a tojást, a fele kávét és egy csipet sót. Krémes állagúra keverjük. Jöhet hozzá az apróra vágott dió is.

2. Lépés

Kanalazzuk a keveréket a formába – kb. a háromnegyedéig – , majd süssük 18-20 percig, amíg világos aranyszínűek lesznek. Hűtsük egy pár percig a formában, majd szedjük ki őket és tovább hűtjük egy rácson.

3. Lépés

Készítsük el a krémet: tegyük a mascarponet egy tálba, adjunk hozzá a maradék kávét és a cukrot, majd keverjük össze. Oszlassuk el a kávés krémet minden sütemény tetején, majd ízlés szerint díszítsük.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(3.6 / 5)

3.6 5 9
Értékeld a receptet!

9 személy értékelt

15 331 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Pisztáciás cupcake

  • Oreo cupcake recept

  • Princess cupcake

  • Mandulás-kókuszos cupcake

  • Áfonyás-mascarpones cupcake

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    247 kcal
  • Zsír

    18g
  • Szénhidrát

    18g
  • Fehérje

    3g
  • 0.29g
  • Cukor

    12g