Krémsajtos-sonkás tekercsek

A recept egészen egyszerű, ha rendelkezünk egy elkészített leveles tésztával. Nagyon gyorsan tölthető, bármilyen feltétellel. Húsvétra a sonka és krémsajt a nyerő!

Ezeket szerezd be:

• 200 g sonka
• 3 rúd krémsajt
• 1 csomag leveles tészta
• 200 g reszelt sajt
• 2-3 újhagyma
• só, bors
• vaj

1. lépés

A leveles tésztát vegyük ki a mélyhűtőből és egy tiszta felületen tekerjük ki. A sonkát vágyjuk kis kockákra, csíkokra, de egy élelmiszer feldolgozóval is „összeapríthatjuk”. Az újhagymát vágjuk apró szeletekre, majd kicsit morzsoljuk össze az ujjainkkal, hogy a karikák szétjöjjenek.

2. lépés

A krémsajtot nyomjuk egy tálba, majd villával kicsit keverjük fel. A leveles tészta lapot vékonyan kenjük meg, egyenletesen oszlassuk el rajta a sajtot. Szórjuk meg a felvágott sonkával, reszelt sajttal és az újhagymával, de igény szerint használhatunk kukoricát is. Tekerjük fel a lapot, csigába vagy „macskaszem” mintájára. Csomagoljuk be, majd tegyük vissza kicsit a fagyasztóba. Ennél a folyamatnál természetesen fagyasztható. Azért kell ezt a lépést megtenni, hogy könnyebben lehessen szeletelni.

3. lépés

Húsz perc elég is neki, akkor szeleteljük ujjnyi vastagságúra, majd helyezzük sütőpapírra. 180°C-on 10-15 perc alatt süssük készre.