Kókuszos banánkocka
2014-01-13- Típus: Pudingos süti
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 12
- Előkészítés: 5 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 30 perc
Egy receptkönyvben akadtam erre a nagyon finom receptre. Mivel a vajkrémet, ha lehet nélkülözöm, ezért finom pudingos krémmel készítettem. Nagyon finom lett.
Ezeket szerezd be:
- 3 egész tojás
- 12 deka cukor
- 20 deka liszt
- 1csg sütőpor
- 3 darab szeletelt banán
- 1 deci étolaj
- 5 evőkanál tejföl
- 1 citrom reszelt héja és leve
- A krém hozzávalói:
- 2 csg csokis puding
- 6 deci tej
- 3 kanál cukor
- 4-5 kanál kókuszreszelék
1. lépés
A tojásokat a cukorral, citrom reszelt héjéval és levével, és az olajjal habosra kikeverem, utána hozzáadom a tejfölt és a sütőporos lisztet. A masszát egy 24×22-es sütőpapíros tepsibe teszem.
2. lépés
A massza tetejére a három banánt karikára szelem és a massza tetejét kirakom vele.Citrommal kicsit meglocsolom. 170 fokon 25-30 perc alatt megsül.
3. lépés
A pudingot a szokásos eljárással elkészítem, aztán beleteszem a kókuszreszeléket is. Összekeverem, és a kihűlt tészta tetejére rásimítom, a krémet még kókusszal megszórom.
Értékelések
(4.3 / 5)
6 személy értékelt
4 408 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
345 kcal -
Zsír
12.2g -
Szénhidrát
55g -
Fehérje
5.9g -
Koleszterin
47mg -
Cukor
33.5g