Almás pudingos kocka

2015-10-12
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 45 perc

Ha van otthon almánk, akkor nincs is jobb recept, hogy felhasználjuk őket.

Ezeket szerezd be:

  • 50 deka liszt
  • 20 deka porcukor
  • 25 deka margarin
  • 1 csg sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • 3 tojássárgája
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 1,5 kg alma
  • 1 deci víz
  • 3 deka margarin
  • 1 citrom leve
  • 10 deka porcukor
  • 3 tojásfehérje
  • 1 csg vaníliás pudingpor

1. Lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Az 1/3 részét különteszem a fagyasztóba, a 2/3-át hűtőbe teszem, közben elkészítem a tölteléket.

2. Lépés

Az almákat meghámozom, és vékony szeletekre szelem, közben a citrom levével locsolgatom, hogy ne barnuljon meg. Egy edénybe a vízzel és némi citromlével felteszem kicsit megpárolom.

3. Lépés

Amikor már megpárolódott, félreteszem hűlni és összekeverem a pudinggal (a pudingot por formájában adom hozzá). A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem és a kihűlt almákkal összekeverem.

4. Lépés

A tészta nagyobbik részét kinyújtom, sütőpapiros sütőlapra teszem. Az almahabot ráteszem és a maradék tésztát ráreszelem.180-200 fokon szép halvány barnára megsütöm.

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(4.8 / 5)

4.8 5 4
Értékeld a receptet!

4 személy értékelt

10 967 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Pudingos-kókuszos szelet

  • Pudingos süti málna dzsemmel

  • Tangó szelet

  • Márványos epres szelet

  • Egyszerű puncsos szelet

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    1,116 kcal
  • Zsír

    43.1g
  • Szénhidrát

    174.4g
  • Fehérje

    13.3g
  • Koleszterin

    108mg
  • Cukor

    98.9g

Kommentek