Zöldségfasírt vegáknak

2013-01-22
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 30 perc

A cím nem éppen találó, hiszen zöldségfasírtot nem csak a vegáknak, hanem mindenkinek ajánljuk, akik egy kis más ízre vágynak.

Ezeket szerezd be:

  • 1 krumpli
  • 1 lilahagyma
  • 1 zeller
  • 1 sárgarépa
  • 1 karalábé
  • 2 tojás
  • só, bors ízlés szerint
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3-4 evőkanál zsemlemorzsa + a forgatáshoz
  • 1/2 tk pirospaprika
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • csipet chili

1. lépés

Az összes zöldséget lereszeljük, majd egy nagy tálban összekeverjük az összes hozzávalót. A zsemlemorzsát is beleszórjuk, csak éppen annyit, hogy a zöldségek alól a folyadékot felszívja.

2. lépés

A masszából kisebb-nagyobb golyókat formálunk, megforgatjuk zsemlemorzsában, majd forró olajban kisütjük őket.

Bármilyen salátával nagyszerű

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

3,625 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Répás szójafasírt recept

  • Szójafasírt recept