Hamis túrógombóc

2012-12-08
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 25 perc

Szerintem a hamis túrógombóc még az eredetinél is sokkal jobb, hiszen nem kell sokat bajlódni vele és a gyerekek is jobban imádják, ráadásul velük együtt készíthetjük.

Ezeket szerezd be:

  • 4 kicsi kefir vagy joghurt
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1 pohár búzadara
  • 250 g túró
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • zsemlemorzsa
  • olaj

1. lépés

A kefirt vagy joghurtot felforraljuk, majd belekeverjük a búzadarát és a cukrot, majd 6-8 percig főzzük. Levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a citromreszeléket, a citromlevet és a túrót.

2. lépés

Közben kis olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Vizes kézzel gombócokat gyúrunk a túrós keverékből, majd meghempergetjük a zsemlemorzsában. Ha nem állnának össze a gombócok, akkor keverjünk hozzá még egy kis kefirt vagy joghurtot.

Porcukorral és tejföllel leöntve tálaljuk.

 

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 4
Értékeld a receptet!

4 személy értékelt

5 352 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Zabpelyhes túrógombócok

  • Tejfölös túrógombóc

  • Párán főtt gőzgombóc

  • Túrógombóc recept

  • Habkönnyű túrógombóc