Gyümölcskocsonya

2013-02-04
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 20 perc

A következő édesség igazán egyszerű, akár torták, sütemények tetejére is bátran készíthető, de magában is nagyon finom és mutatós. 90 naposoknak édesítőszerrel gyümölcsnapra ideális!

Ezeket szerezd be:

  • 10 dkg eper
  • 10 dkg málna
  • 10 dkg ribizli
  • 10 dkg cseresznye, meggy
  • 2 dl víz
  • 1 csomag zselatin
  • 5 dkg kristálycukor
  • 1 citrom leve
  • 5 cl triple sec

1. lépés

A zselatint összekeverjük a cukorral. A vizet felforraljuk, majd lassan belekeverjük a zselatint. Felforraljuk ismét, majd levesszük a tűzről.

2. lépés

Beleöntjük a citromlevet, a triple secet, majd mikor a zselatin kicsit lehűlt a megtisztított gyümölcsöket egy mutatós üvegpohárba, kuglóf formába rétegezzük.

 

Tipp: Színezéshez adhatunk hozzá ételfestéket, málnaszörpöt, vagy egy kis gyümölcslevet. Tálaláskor tányérra is boríthatjuk, akkor még mutatósabb!

 

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(3.8 / 5)

3.8 5 4
Értékeld a receptet!

4 személy értékelt

8 123 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Csokoládés szuflé

  • Vaníliás panna cotta karamellizált naranccsal

  • Mennyei csokoládéfelfújt

  • Forró mokka puding

  • Kókuszos-vaníliás quinoa & chia kása

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    321 kcal
  • Zsír

    0.7g
  • Szénhidrát

    49.7g
  • Fehérje

    14.2g