Grillezett gombafej zöldséggel

2012-09-09
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 35 perc

A grill ételek akkor is jók, ha például nem húst, hanem zöldséget készítünk.

Ezeket szerezd be:

  • 25 dkg Gomba
  • 30 dkg Vegyes zöldség (sárgarépa, brokkoli, karfiol stb..)
  • 1 evőkanál Margarin
  • 2 evőkanál Olívaolaj
  • Balzsamecet
  • Bors

1. lépés

A gombákat megmossuk és megtisztítjuk. A nagyobb gombákat szeleteljük fel. Sóval és borssal ízlésünk szerint fűszerezzük be, majd csepegtessünk rá balzsamecetet és locsoljuk meg olívaolajjal.

2. lépés

A már előmelegített grillsütőre helyezzük a gombafejeket, amiket szépen meggrillezünk. Ezzel párhuzamosan a vegyes zöldségeket sós, borsos kevés vízben puhára pároljuk. Ha a zöldségek megpuhultak, akkor a kész grillezett gombával azonnal tálaljuk.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

2 137 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Zöldséges csirke rablóhús

  • Görög bárány vegyes salátával

  • Grillezett csirke vegyes körettel

  • Grillezett busa zöldségekkel

  • Grillezett pangasius édeskrumplival

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    258 kcal
  • Összes Zsír

    20,6 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    16,2 g
  • Cukor

    2,1 g
  • Fehérje

    6,3 g