Fűszeres rizs karalábéval

2012-12-22
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 55 perc

A karalábét összeházasítottuk a finom fűszeres rizzsel és azon imádkoztunk, hogy elég legyen mindenkinek. :)

Ezeket szerezd be:

  • 20 dkg Rizs
  • 1 db közepes Karalábé
  • 1 db Zöldségleveskocka
  • 2 evőkanál Olívaolaj
  • Fél csokor Petrezselyem zöldje
  • Bazsalikom
  • Metélőhagyma

1. lépés

Első körben a karalábét megpucoljuk, majd nagyon kis apró darabokra vágjuk fel. Ezután főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le úgy, hogy a főzőlevét ne öntsük ki.

2. lépés

Ebbe a karalábés vízbe dobjunk bele egy leveskockát, majd a rizst ebben főzzük ki. Ha elkészült a rizs, akkor keverjük össze a főtt karalábéval, öntsük nyakon egy kis olajjal és fűszerezzük metélőhagymával, bazsalikommal és apróra vágott petrezselyem zöldjével. Esetleg még az alap só, bors is mehet, aki úgy szereti.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

2 106 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Mexikói zöldséges rizottó

  • Májas rizs

  • Bolognai zabkorpa palacsintából

  • Csiperkegombás rizs

  • Rizottó tengerész módra

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    536 kcal
  • Összes Zsír

    15,8 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    89 g
  • Cukor

    3,4 g
  • Fehérje

    10 g