Fűszeres rizs karalábéval
2012-12-22- Típus: Rizottó receptek, Szénhidrát nap
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 40 perc
- Elkészítés: 55 perc
A karalábét összeházasítottuk a finom fűszeres rizzsel és azon imádkoztunk, hogy elég legyen mindenkinek. :)
Ezeket szerezd be:
- 20 dkg Rizs
- 1 db közepes Karalábé
- 1 db Zöldségleveskocka
- 2 evőkanál Olívaolaj
- Fél csokor Petrezselyem zöldje
- Bazsalikom
- Metélőhagyma
1. lépés
Első körben a karalábét megpucoljuk, majd nagyon kis apró darabokra vágjuk fel. Ezután főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le úgy, hogy a főzőlevét ne öntsük ki.
2. lépés
Ebbe a karalábés vízbe dobjunk bele egy leveskockát, majd a rizst ebben főzzük ki. Ha elkészült a rizs, akkor keverjük össze a főtt karalábéval, öntsük nyakon egy kis olajjal és fűszerezzük metélőhagymával, bazsalikommal és apróra vágott petrezselyem zöldjével. Esetleg még az alap só, bors is mehet, aki úgy szereti.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 750 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
536 kcal -
Összes Zsír
15,8 g -
Koleszterin
0 mg -
Szénhidrát
89 g -
Cukor
3,4 g -
Fehérje
10 g