Fűszeres csirke burgonyán sütve

2013-12-03
Fűszeres csirke burgonyán sütve
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 60 perc
  • Elkészítés: 1:20 p

Egy könnyen elkészíthető, mindent egybe, tepsibe pakolós fogás.
Ha nem akarunk sokáig a tűzhely mellett időzni, akkor ez egy jó választás! ;)

Ezeket szerezd be:

  • 80 dkg-1 kg burgonya
  • 4 csirkecomb
  • 2 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3-3 ág kakukkfű, bazsalikom
  • fél-fél mokkáskanál pirospaprika, szárított kakukkfű, szárított rozmaring
  • 2 dl tejszín
  • kb. 15 dkg tetszőleges ízű reszelt vagy szeletelt sajt

1. Lépés

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és ketté vagy négybe vágjuk attól függően mekkora.
A hagymát szintén hámozzuk, megmossuk és cikkekre vágjuk.
A fokhagymát megpucoljuk, összezúzzuk.

2. Lépés

A combokat megmossuk, besózzuk mindenhol, kissé a bőr alatt is, majd szintén a bőr alá nyomkodjuk a fokhagymát, és a friss zöld fűszereket.
Kívül borsozzuk.
A sütőt előmelegítjük 220°C-ra.

3. Lépés

A burgonyát tepsibe szórjuk a hagymával.
Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk kakukkfűvel, rozmaringgal és pirospaprikával.
Összeforgatjuk.

4. Lépés

A combokat bőrös felükkel lefelé rátesszük és meglocsoljuk a tejszínnel, majd betesszük a sütőbe.
Mikor félig már kész, a burgonyákat kissé átkeverjük, a combokat átfordítjuk, hogy a bőre megpiruljon és tovább sütjük.

5. Lépés

Mielőtt elkészülne, rászórjuk vagy helyezzük a sajtot és készre sütjük.
Friss salátával, savanyúkkal tálaljuk.
Tipp: a csirkecombokat ketté vághatjuk, ill. készíthetjük csirke vagy pulykamellel ill. csirkeszárnnyal is.

 

Sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1,785 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Fehérboros tejszínes gombás csirkemell nokedlivel

    Fehérboros tejszínes gombás csirkemell nokedlivel

  • Fehérboros-tejszínes csirkemell petrezselymes újkrumplival

    Fehérboros-tejszínes csirkemell petrezselymes újkrumplival

  • Részeges csirkecomb

    Részeges csirkecomb

  • Sült kolbászkák krumplival és zöldséggel

    Sült kolbászkák krumplival és zöldséggel

  • Zöld diós, gesztenyés csirkemell, őzgerincben sütve

    Zöld diós, gesztenyés csirkemell, őzgerincben sütve

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    652 kcal
  • Zsír

    25.8g
  • Koleszterin

    177mg
  • Szénhidrát

    46.6g
  • Cukor

    6.1g
  • Fehérje

    56.8g