Fagyis körtedesszert

2013-04-14
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 60 perc

Egy körtedesszert mindig feldobja az ember kedvét, főleg akkor, ha fagylalttal és csokival tálaljuk.

Ezeket szerezd be:

  • 6 nagyobb vilmoskörte
  • 500 g porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 150 g étcsokoládé
  • 100 ml tej
  • 1 citrom leve és héja
  • 2 evőkanál tejszín
  • 250 ml fagylalt (vanília, csoki, karamell)
  • szegfűszeg
  • fahéj

1. lépés

Készítsünk szirupot a következő módon: egy lábasba öntsünk egy liter vizet, adjuk hozzá a porcukrot, a citrom kifacsart levét és a vaníliás cukrot. Forraljuk fel a keveréket és főzzük 10-12 percig.

2. lépés

A körtéket hámozzuk meg, szúrjunk bele néhány szegfűszeget a gyümölcshúsba, majd mártsuk bele a forrásban lévő szirupba és főzzük a körtéket körülbelül 15 percig. Ezután vegyük ki a körtéket, tegyük őket mutatós desszert poharakba, vagy rendezzük tányérra.

3. lépés

Az étcsokoládét a tejjel olvasszuk fel egy kisebb lábasban, majd ha megolvadt, keverjük hozzá a tejszínt. A tányérra helyezzük a fagylaltot (lehet vanília, karamell, rumos-dió ízű) a körték mellé, majd a körtét és a fagylaltot öntsük le csokival. A körte tetejét szórjuk le fahéjjal, majd a csokit megszórhatjuk még hántolt mandulával, csokireszelékkel.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

1 576 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Joghurtos szederfagyi

  • Málnasorbet tejszínhabbal

  • Diétás erdei gyümis fagylalt

  • Vodkával flambírozott banán vanília fagylalttal

  • Szupergyors banán fagylalt

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    716 kcal
  • Zsír

    19.8g
  • Szénhidrát

    134.4g
  • Fehérje

    4.6g