Ecetes-hagymás burgonyasaláta
2012-09-25- Típus: Keményítő nap, Krumplisaláta receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 35 perc
A szokásos burgonyasaláta helyett valami újra vágytam. Volt otthon ecet is, hagyma is. Ez jött ki.
Ezeket szerezd be:
- 35 dkg apró Krumpli
- 3 db Lilahagyma
- 3 evőkanál Olívaolaj
- 1-2 evőkanál 10%-os Ecet
- 1 késhegynyi örölt Fehér bors
- 2 csipet Cukor
- Só
1. lépés
Elsőnek is a krumplit héjában megfőzzük. Ezután megpucoljuk és karikákra vágjuk.
2. lépés
Előveszünk egy nagyobb tálat, amibe beletesszük a szeletekre vágott lilahagymát, olajat, ecetet. Sózzuk, borsozzuk, kevés cukorral ízesítjük. (Adjunk hozzá egy kis vizet is az ecet miatt) Jól elkeverjük, majd végül a főtt krumplit is hozzáadjuk. Ismételten átkeverjük.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
5 086 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
389 kcal -
Összes Zsír
21,4 g -
Koleszterin
0 mg -
Szénhidrát
47,7 g -
Cukor
9,4 g -
Fehérje
5,5 g














