Csokoládés sült puding

Egy meleg csokoládés sült puding lesz a következő receptünk, amit egy kis tejszínhabbal vagy gyümölccsel is felturbózhatunk.

Ezeket szerezd be:

• fél csomag babapiskóta
• 2/3 csésze tej
• 2 evőkanál cukor
• 1,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1/2 tk vanília kivonat
• 1 nagy tojás, enyhén felvert
• 200 g csokoládé, durvára vágva
• 1 csésze instant kávé

1. Lépés

Vegyük elő a babapiskótákat és vágjuk 1 cm-es darabokra, majd mártsuk meg az instant kávéban vagy cappucinoban. Rendezzük a piskótákat egy rétegben egy tepsibe. Süssük 180 °C-on 5 percig, vagy amíg megpirulnak. Vegyük ki a sütőből a tepsit; csökkentsük a sütő hőmérsékletét 170°C-ra.

2. Lépés

Keverjük össze a tejet és a következő 5 összetevőt. Egy közepes méretű tálban keverjük habverővel jól össze. Adjuk hozzá a pskótát óvatosan forgassuk meg benne. Fedjük le és hűtsük le 30 percig, vagy akár 4 órán keresztül.

3. Lépés

Osszuk a piskótás keverék felét egyenletesen egy kivajazott kis sütőformába, megszórjuk egyenletesen a fele csokoládéval. Osszuk a megmaradt piskótát a tetejére, majd ismét csokoládé jön rá.

4. Lépés

Helyezzük a sütőformákat egy tepsibe, töltsünk a tepsibe egy ujjnyi vastagságig vizet. Tegyük sütőbe és süssük 170 °C-on 35 percig, vagy amíg megbarnul a teteje.

Szolgáld melegen, tejszínhabbal a tetején.