Szénhidrátos zöldséges pizza

2012-11-28
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 40 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 1:5 p

90 napos fogyókúránál kipróbáltam ezt a zöldséges pizza receptet. Olyannyira bevált, hogy még fogyókúra után is néha ilyet készítek.

Ezeket szerezd be:

  • 30 dkg Liszt
  • Fél csomag Élesztő
  • 3 evőkanál Olaj
  • 1,5 dl langyos víz
  • 1 csapott evőkanál Só
  • Pizzakrém
  • Pizza fűszerkeverék
  • Ketchup
  • Gomba
  • Brokkoli
  • Kaliforniai paprika
  • Újhagyma

1. lépés

Egy nagy tálban összekeverjük a szétmorzsolt élesztőt, lisztet, olajat és a sót. Ezután szépen fokozatosan adjuk hozzá a vizet, egészen addig, amíg egy lágy tésztát nem kapunk. Ha ez meg van, akkor tegyük egy meleg helyre és kelesszük körülbelül 30 percen keresztül.

2. lépés

Amíg a tésztánk kel, addig a pizza feltétjét elkészítjük. A pizzakrémet, ketchupot és a pizza fűszerkeveréket jó alaposan összekeverjük. (Ezek mértékét azért nem írom le, mert mindenki máshogy szereti. Valaki több pizzakrémet szeret, de kevesebb ketchupot, más pedig inkább ketchupot és kétszer több fűszerkeveréket akar. Végszó: Ízlés szerint.)

3. lépés

A már megkelt tésztát kinyújtjuk és a tepsinkbe helyezzük. (Lehet kapni a szilikonos pizzaformát, én azt ajánlom.) Jó alaposan megkenjük a finom pizzakrémünkkel, majd a tetejére tesszük az apróra vágott gombát, újhagymát, brokkolit és a kaliforniai paprikát. (90 naposok a sajtot sajnos most nélkülözik, de természetesen mások annyit tesznek rá, amennyit akarnak.) Betesszük az előmelegített sütőbe és szépen megsütjük.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

2 453 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Pizza sok zöldséggel és sajttal

  • Sonkás-gombás-mozzarellás pizzaszelet

  • Pizza con prosciutto funghi e formaggio

  • Sonkás-zöldséges-szalámis pizza

  • Sonkás-gombás-olívabogyós pizza

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    899 kcal
  • Összes Zsír

    23,8 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    146,9 g
  • Cukor

    12,9 g
  • Fehérje

    26,6 g