Zabpelyhes muffin reggelire
2018-01-19- Hány főre: 6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 35 perc
Ideális reggeli, ami biztosítja a szükséges energiát, hogy mindenkinek jól induljon a nap.
Ezeket szerezd be:
- 15 dkg zabliszt
- 8,5 dkg finomliszt
- 2 kk szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 kiskanál fahéj
- 6 dkg barna cukor
- 3 dkg zabpehely
- 15 dkg mazsola
- 2,2 dl natúr joghurt
- 4 evőkanál kókuszolaj
- 1 tojás
- fél narancs reszelt héja
- 3 evőkanál narancslé
1. lépés
A sütőt 200°C-ra előmelegítjük, egy muffinsütőt kikenünk kókuszolajjal.
2. lépés
A száraz hozzávalókat összekeverjük: a kétféle lisztet, a sót, a fahéjat, szódabikarbónát és a zabpelyhet. Hozzáadjuk a cukrot és a mazsolát, majd a keverék közepébe egy mélyedést nyomunk.
3. lépés
A joghurtot összekeverjük az olajjal, tojással, narancslével és a héjával. Ezután a tésztát összekeverjük, nem kell sokáig dolgoznunk.
4. lépés
A tésztát elosztjuk a sütőben és 20 perc alatt megsütjük. 10 percig hűlni hagyjuk a formában.
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
2 998 megtekintés